***** sehr gerne auch alle Speisen außer Haus *****  

 

 

   

Antipasti – Vorspeisen

 

Carpaccio di Manzo su Rucola(L)                                                     10,00 €

Hauch dünne Scheiben vom Rinderfilet mit

Champignon und Parmesanhobeln auf Rucolabeet

Vitello tonnato alla „Tradizionale“ (L)                                                10,00 €

Kalbfleisch an delikater Thunfischsauce mit Kapern

Calamaretti su Rucola alla”Taormina”                                              9,50 €

Kleine Calamaris frisch vom Grill auf Rucolabeet mit Knoblauch und Olivenöl

Caprino al Forno         (L)                                                                       8,00 €

Ziegenkäse frisch aus dem Ofen an hausgemachten pikanten Tomaten - Chutney

Antipasto di Verdura                                                                               8,50 €

Gemischter Gemüsevorspeisenteller mit Paprika ,Auberginen ,Zucchini und mehr

Mozzarella alla Caprese          (L)                                                        7,50 €

Mozzarella mit Tomate, Basilikum und Olivenöl

Sardelle fritti alla Pescatore                                                                  7,50 €

Frittierte Sardellen nach Art der Fischer an leichter Knoblauch–Mayonnaise (L)

Carcofi gratinati al "Forno" (L) (GL)                                                     7,50 €

Gratinierte Artischockenherzen mit Knoblauch frisch aus dem Ofen

 

Minestre – Suppen

Zuppa di Pesce al“Mediterraneo”                                                       8,00 €

Hausgemachte klassische Fischsuppe nach Art des Mittelmeeres

Minestrone al  “italiana“                                                                       6,00 €

Original hausgemachte Italienische Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodorro alla “Vera”                                                         6,00 €

Tomatencremesuppe mit Gin und Sahne- Dip verfeinert

 

Insalate – Salate

Insalata „Piccola Mista“                                                                       5,00 €

Kleiner gemischter fröhlicher Sommersalat

Insalata alla „Finocchio“                                                                     7,00 €

Frischer Fenchelsalat hauchdünn geschnitten mit Olivenoil und Zitrone

Insalata alla „Sicilia“                                                                           7,50 €

Großer gem. Salat mit Tomate, Zwiebeln , Paprika ,Oliven & Schafskäse (L)

Insalata al  „Tonno"                                                                             9,00 €

Großer gemischter Salat mit Tomate, Schafskäse (L) und Thunfisch & Ei

 

Alle Salate werden mit Olivenöl und Balsamessig gereicht –  

auf Wunsch haben auch Joghurt Dressing

La Pasta – Nudelgerichte

 

Gnocchi alla "Ricca"                                                                            8,00 €

Hausgemachte Kartoffelnudeln an Tomaten - Mozzarellasauce

Lasagne alla “Carnevale”                                                                    9,00 €

Hausgemachte Schicht – Nudeln mit Fleisch und Bechamel - Füllung (L)

Pappardelle alla „Ortelana“                                                                 8,00 €

Flache Bandnudeln mit frischem gebratenem Gemüse

Tagliatelle alla „Modena“                                                                    8,50 €

Flache Bandnudeln mit frischem Lachs und Wodka-Sahnesauce(L)

Spaghetti alla “Bolognese “                                                                8,00 €

Spaghetti an hausgemachtem Fleischragout

Spaghetti al „Tonno“                                                                             9,00 €

Spaghetti mit gebratenen Thunfisch, roten Zwiebeln, Kapern ,

Oliven und Tomatensauce

Pappardelle ai "Punti di Filetto”                                                       10,00 €

Breite Bandnudeln mit Filetspitzen an würziger Tomatensauce (leicht pikant)

Tagliatelle ai „Porcini“                                                                       10,00 €

Bandnudeln mit gebratenen Steinpilzen an Knoblauch - Kräutersud

Linguine alla "Livornese"                                                                  10,00 €

Flache Spaghetti mit Großgarnelen, Knoblauch und frischer Tomatensauce

Tagliatelle alla „Sergio“                                                                     10,00 €

Flache Bandnudeln mit Riesengarnelen, Steinpilzen in Knoblauch-Kräutersauce

Le Pizze

 

Pizza alla Margherita“                                                                           6,00 €

Pizza mit frischer Mozzarella und Basilikum

Pizza alla „Neapolitana“                                                                       7,50 €

Pizza mit Mozzarella, Tomate, Sardellen, Oliven und Basilikum

Pizza alla „Romana“                                                                             7,50 €

Pizza mit original italienischer Salami & Rucola - auf Wunsch etwas pikant

Pizza alla „Hawaii“                                                                               7,50 €

Pizza mit Schinken und Ananas

Pizza alla „Vegeteriana“                                                                       8,00 €

Pizza mit frischer Zucchini, Aubergine und Paprika

Pizza alla „Quattro stagioni“                                                                 8,00 €

Pizza mit Schinken, Champignons, Peperoni und Salami

Pizza alla "Andre´”                                                                               8,00 €

Pizza mit Salsicca ,Carcofi ,Basilikum, Kirschtomaten und frischem Ziegenkäse

Pizza alla "Sarda”                                                                                 8,00 €

Pizza mit Ziegenkäse, Pesto , Basilikum und frischen Tomatenscheiben

Pizza alla „Italiana“                                                                              8,00 €

Pizza mit Artischocken, Salsiccia (ital.Würstchen) ,Oregano und gekochtem Schinken

Pizza alla „Taleggio“                                                                             8,00 €

Pizza mit gebratenem Speck , Cheerytomaten und herrlichem Taleggiokäse

Pizza alla "Malo”                                                                                  8,00 €

Pizza mit Cheerytomaten, Sardellen, Zwiebeln, schwarzen Oliven, Knoblauch und Parmesan

Pizza alla „Adriatica“                                                                            8,00 €

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln

Pizza alla "Amore Mio"                                                                       8,00 €

Pizza mit Rucola , Kirschtomaten und frischer Mozzarellastreifen

Pizza alla "Il Passetto”                                                                       9,00 €

Pizza mit Parmaschinken , Parmesan und Rucola

Pizza alla "Laura ”                                                                                9,00 €

Pizza mit gebratenen Hühnerbrustfilets, Ananas und frischem Basilikum

Pizza alla „Carlo Simpatico“                                                               9,00 €

Pizza mit Thunfisch ,Salami und Peperoni – etwas Pikant

Pizza con frutti di mare alla „Mediterraneo“                                   10,00 €

Pizza mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch

 

Alle Pizzas sind hausgemacht und werden mit frischer Mozzarella,  Tomate und Basilikum zubereitet

 

Il Pesce – Fischgerichte

 

Calamari  „Fritti“                                                                                   12,50 €

Große portion frittierte (g) Calamaris an Knoblauch - Remulade

Calamari alla „Livornese“                                                                  14,50 €

Calamari  gebraten mit Oliven und Kapern an würziger Tomatensauce

Luccio alla "Fiorentina"                                                                     17,50 €

Zanderfilet auf Blattspinat frisch aus dem Ofen mit Parmesan

gratiniert an leichter Bechamel Sauce (L G)

Orata alla “Griglia”                                                                             18,00 €

Frische Goldbrasse frisch vom Grill

Scampi alla „Griglia“                                                                         19,00 €

Großgarnelen vom Grill mit würziger Knoblauchsauce

Scampi al "Forno"                                                                             20,00 €

Großgarnelen frisch aus dem Ofen mit Knoblauch und Basilikum

Scampi al „Pepe Verde“                                                                    20,00 €

Großgarnelen frisch aus der Pfanne an delikater grüner Pfeffer-Sauce (L G)

Scampi alla "San Danielle"                                                                20,00 €

Großgarnelen im Parmaschinken – Mantel an delikater Weißweinsauce

Merluzzo alla „Estragon“                                                                    18,00 €

Kabeljau - Filet  gebraten an delikater Estragon-Sahnesauce (L G)

Sogliola alla "Mugnaia"                                                                      22,50 €

Ganze Seezunge gebraten an Butter und Zitrone frisch aus der Pfanne (G)

 

Ab 2 Personen:

Misto di Pesce alla „Mediterraneo“                a persona             22,50 €

Große Fisch-Grillplatte mit ganzer Seezunge , Goldbrasse und Riesengarnelen

 

La Carne – Fleischgerichte

 

Fegato alla ”Griglia” (L/G)                                                               17,50 €

Kalbsleber frisch vom Grill mit gerösteten Zwiebeln und Apfelscheibe

Fegato alla ”Burro e Salvia (L/G)                                                   17,50 €

Kalbsleber frisch aus der Pfanne an Butter und Salbeisauce

Filetti di Maiale alla Weldes (GL/L)                                               18,00 €

Filet vom Schwein im Speckmantel gegrillt an würziger Dijon Senfsauce mit Mandeln

Scaloppa alla „Milanese“  (L G)                                                    19,00 €

Großes Kalbsschnitzel paniert frisch aus der Pfanne mit Pommes Frites

Saltimbocca alla “Romana”(G)                                                     19,00 €

Kalbsflesichmedallion gebraten Parmaschinken ,Salbei und Weißwein

Scaloppa alla “Gorgonzola”(L G)                                                   19,00 €

Kalbsflesichmedallion gebraten an würziger Gorgonzolasauce

Filetti di Vitello ai „Porcini“(G)                                                          19,00 €

Kalbsfleischmedallion gebraten mit Steinpizen an leichter Sahnesauce

Filetto alla “Maitre d´Hotel”                                                               20,00 €

Angus - Rinderfilet frisch vom Grill mit Kräuterbutter

Filetto alla “Pepe Verde” (L G)                                                          22,00 €

Angus - Rinderfilet frisch aus der Pfanne an grüner Pfeffersahnesauce

Filetto alla “Senape”(L G)                                                                 22,00 €

Angus - Rinderfilet nach Art des Küchenchefs in würziger Dijon-Senfsauce

Filetto alla “Diavolo”( G)                                                                    22,00 €

Angus - Rinderfilet aus der Pfanne an feuriger „Tausend Kräuter“ – Sauce

   

Contorni – Beilagen Extra

 

Broccoli                                                                     3,00 €

Spinat                                                                         3,00 €

Carotte                                                                       3,00 €

Patate (Kartoffel – Rosmarin)                                3,00 €

Pommes frittes                                                          3,00 €

Insalata Mista                                                             3,00 €

 

Dolce – Dessert

 

Gelato Misto “Panna”(L/F)                                                                5,00 €

Gemischter Eisbecher mit Vanille, Schoko, Zitrone und Erdbeere mit Sahnehaube

Gelato al Limone (L/F)                                                                      5,00 €

Zartes Zitroneneis in der ganzen Frucht serviert

Gelato al Aranzio (L/F)                                                                       5,00 €

Herrliches Orangeneis in der ganzen Frucht serviert

Pannacotta ai Fragole (L/F)                                                               6,00 €

Hausgemachtes Vanille-Pudding mit frischen Erdbeeren

Tiramisu (L/F)                                                                                       6,00 €

Dessert aus Mascarpone und Biskuit

Cassata alla „Bindi“ (L/F)                                                                   6,00 €

Sizilianische Halbgefrorenes Eis mit Frucht – Candys

Tartufo alla „Bindi“ (L/F)                                                                       6,00 €

Schokoladeneis – Trüffel auf Vanillebeet an Amarenakirschen

Zabaione alla „Vaniglia“         (L/F)                                                    6,00 €

Geschlagener Weinschaum mit Vanilleeis

Semifreddo al „Caffe“ (L/F) (2)                                                           6,00 €

Nuss- Eis mit Mandelsplitter getränkt mit Kaffee

Flute Mela Verde e Calvados (L/F      )                                               7,00 €

Herrlich erfrischendes Eis – Sorbet mit grünem Apfel und Calvados

 

 


Gluten (GL) Lactose (L) Farbstoff  (F) Konservierungsstoff (K) Nitritpökelsalz (N) Geschmacksverstärker (G) Phenylalaninquelle (P)

Wir binden alle Saucen mit Butter und Mehl (L/GL)


 

Wir arbeiten zu 100%

mit Öko-Strom