Antipasti – Vorspeisen
Carpaccio di Salmone(k/n) 12,00 €
Carpaccio vom Wildlachs mit Dill, rotem Pfeffer und Zwiebeln an Olivenöl
Fegatini di Oca alla Balsamico(k/n) 12,00 €
Zarte Gänseleber frisch aus der Pfanne an leichter Balsamicocremsauce
Insalata di frutti di mare´(n) 12,00 €
Frischer Meeresfrüchtesalat mit Kirschtomaten, Sellerie, Knoblauch und Olivenöl
Zuppa – Suppen
Zuppa di Pesce alla IL Passetto (K/N) 9,00 €
Hausgemachte Fischsuppe nach Art des Mittelmeeres – total lecker
Pasta – Nudeln
Linguine ai Frutti di Mare (N) 12,00 €
Flache dünne Spaghetti´s mit gebratenen frischen Meeresfrüchten
an leicht pikanter Tomatensauce
Mezzalunas alla Burro e Salvia(N) 12,00 €
Frische Teigtaschen (Kürbis/Amarettini) an leichter Butter und Salbeisauce
Gnocchi Rossi ai 4 Formaggi (k/N) 14,00 €
Zarte rote Beete Gnocchi`s (Ziegenkäse/Wallnuss) an feiner Käse - Sahnesauce
Pesce – Fisch
Scampi alla Pepe Verde ´(k/n) 24,00 €
Große Scampis gebraten an leckerer grüner Pfeffer - Sahnesauce
Orata alla Griglia ´(k/n) 18,00 €
Super leckere großer Goldbrasse (400 – 500 gr) frisch vom Grill
Carne – Fleisch
Filetto ai Gorgonzola(k/N) 24,00 €
Zartes argentinische Rinderfilet gebraten an herrlicher Gorgonzola Sahnesauce
Agnello alla Milanese´(k/n) 26,00 €
Super zarte Lammkotoletts (Newsealand) frisch aus der Pfanne
im Senf-Kräutermantel – total lecker
Oca di San Martino 22,00 €
Herrliche ¼ Gans mit Apfelfüllung frisch aus dem Ofen an
Rotkohl, Grünkohl und Kartoffel Klößen