Speisekarte
Antipasti – Vorspeisen
Capi santialla „Bechamel 9,50 € Jakobsmuscheln mit Parmesan gratiniert auf Blattspinat und Bechamelsauce
Calamarettisu Rucola alla”Taormina” 9,00 €
Kleine Calamaris frisch vom Grill auf Rucolabeet mit Knoblauch und Olivenöl
Insalata di Frutti di Mare alla “Mediterraneo” 9,00 €
Meeresfrüchtesalat ganz nach Art desMittelmeeres mit Olivenoil und Knoblauch
Vitello tonnato alla „Tradizionale“ 9,00 €
Kalbfleischan delikater Thunfischsauce mit Kapern
Carpaccio di Manzo alla„Originale“ 9,00 €
Rindercarpacciomit Champignons, Sellerie und Parmesan an Olivenoil
Fegatini “Balsamico” 8,50 €
Gebratene Gänseleber auf Rucolabeet an feinerBalsamicosauce
Antipastodi Verdura dal “Büffet” 8,50 €
Großer gemischter Gemüsevorspeisenteller vom Büffet
Carcofi gratinati al "Forno" 7,50 €
Gratinierte Artischockenherzen mitKnoblauch frisch aus dem Ofen
Minestre– Suppen
Zuppa diPesce al“Mediterraneo” 7,50 €
Hausgemachteklassische Fischsuppe nach Art des Mittelmeeres
Minestrone al “italiana“ 6,00 €
Original hausgemachte ItalienischeGemüsesuppe
Zuppa di Pomodorro alla “Vera” 6,00 €
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahne- Dipverfeinert
Insalate – Salate
Insalata„Piccola Mista“ 5,00 €
Kleiner gemischter fröhlicherSommersalat
Insalata alla „Finocchio“ 6,50 €
Frischer Fenchelsalat hauchdünngeschnitten mit Olivenoil und Zitrone
Insalata alla „Sicilia“ 7,00 €
Großer gem. Salat mit Tomate, Zwiebeln ,Paprika ,Oliven & Schafskäse
Insalata alla “Il Passetto" 8,00 €
Großer gemischter Salat mit Melone, Schafskäse undKrabben
Insalataalla “Dentista" 8,00 €
Großer Salat mit Rucola,Cheerytomaten und Mozzarella
Insalata al „Tonno" 8,50 €
Großergemischter Salat mit Tomate, Schafskäse und Thunfisch & Ei
Le Pizze
Pizza alla„Bimbi“ 4,50 €
Kleine Pizza (für jung und alt) nachWunsch belegt
Pizza allaMargherita“ 6,00 €
Pizza mit frischer Mozzarella und Basilikum
Pizza alla„Neapolitana“ 7,00 €
Pizza mitMozzarella, Tomate, Sardellen, Oliven und Basilikum
Pizza alla„Romana“ 7,00 €
Pizza mitoriginal italienischer Salami & Rucola - auf Wunsch etwas pikant
Pizza alla„Hawaii“ 7,50 €
Pizza mitSchinken und Ananas
Pizza alla „Vegeteriana“ 7,50 €
Pizza mit frischer Zucchini, Aubergineund Paprika
Pizza alla„Quattro stagioni“ 7,50 €
Pizza mitSchinken, Champignons, Peperoni und Salami
Pizza alla"Antica” 7,50 €
Pizza mitfrischem Spinat und Gorgonzola
Pizza alla"Sarda” 7,50 €
Pizza mit Ziegenkäse, Pesto , Basilikumund frischen Tomatenscheiben
Pizza alla„Italiana“ 8,00 €
Pizza mit Artischocken, Salsiccia(ital.Würstchen) ,Oregano und gekochtem Schinken
Pizza alla „Taleggio“ 8,00 €
Pizza mit gebratenem Speck ,Cheerytomaten und herrlichem Taleggiokäse
Pizza alla "Malo” 8,00 €
Pizza mit Cheerytomaten, Sardellen,Zwiebeln, Oliven, Knoblauch und Parmesan
Pizza alla„Adriatica“ 8,00 €
Pizza mitThunfisch und Zwiebeln
Pizza alla"Boscaiola" 8,00 €
Pizza mitOlivenpaste ,frischen Tomaten , Gorgonzola und Parmigiano reggiano
Pizza alla"Il Passetto” 8,50 €
Pizza mitParmaschinken , Parmesan und Rucola
Pizza alla„Carlo Simpatico“ 8,50 €
Pizza mitThunfisch ,Salami und Peperoni – etwas Pikant
Pizza confrutti di mare alla „Mediterraneo“ 9,50 €
Pizza mit frischen Meeresfrüchten undKnoblauch
Pizza alla"Grandiosa" 9,50 €
Pizza mitRiesengarnelen, Steinpilzen und Rucola
La Pasta – Nudelgerichte
Pasta alla"Bimbi" 6,00€
Kleines Nudelgericht (für Jung und Alt)nach Wunsch zubereitet
Gnocchi alla "Ricca" 7,50€
Hausgemachte Kartoffelnudeln an Tomaten- Mozzarellasauce
Lasagne alla “Carnevale” 8,00 €
Hausgemachte Schicht – Nudeln mitFleisch und Bechamel - Füllung
Pappardelle alla „Ortelana“ 8,00 €
Flache Bandnudeln mit frischemgebratenem Gemüse
Tagliatelle alla „Modena“ 8,00 €
Flache Bandnudeln mit frischem Lachs undWodka-Sahnesauce
Linguine alla “Sapioli” 8,00 €
Flache Spaghetti mit gebratenenZanderfilet ,Oliven, Kapern und Knoblauch
Spaghetti alla “Bolognese “ 8,00 €
Spaghetti an hausgemachtem Fleischragout
Spaghetti alla „Valdeosta“ 8,50 €
Spaghettis mit gebratenen Lammkoteletts, Rucola und Knoblauch
Spaghetti al „Tonno“ 8,50 €
Spaghettis mit gebratenen Thunfisch,roten Zwiebeln, Kapern und Oliven
Paglie fieno alla "Alfredo" 8,50 €
Grüne und weiße Nudeln mitPfifferlingen, Zwiebeln und Speck
Pappardelleai "Punti di Filetto” 8,50 €
Breite Bandnudeln mit Filetspitzen anwürziger Tomatensauce (leicht pikant)
Tagliatelle ai „Porcini“ 9,00€
Bandnudeln mit gebratenen Steinpilzen anKnoblauch - Kräutersud
Ravioli ai „Aurora“ 9,00€
Hausgemachte Ravioli´s (gefüllt mitSpinat und Ricotta) an leichter Tomatensauce
Linguine alla "Livornese" 10,00 €
Flache Spaghetti mit Großgarnelen,Knoblauch und frischer Tomatensauce
Tagliatelle alla „Sergio“ 10,00 €
Flache Bandnudeln mit Riesengarnelen,Steinpilzen in Knoblauch-Kräutersauce
Il Pesce – Fischgerichte
Calamari „Fritti“ 9,00 €
Große portionfrittierte Calamaris an Knoblauch - Remulade
Orata opure Lupo alla “Griglia” 16,50 €
FrischeGoldbrasse oder Seewolf ( ca. 350-400 gr.) frisch vom Grill
Luccio alla "Fiorentina" 16,50 €
Zanderfiletauf Blattspinat frisch aus dem Ofen mit Parmesan gratiniert
Scampi alla „Griglia“ 17,50 €
Großgarnelenvom Grill mit würziger Knoblauchsauce
Scampi al "Forno" 18,00 €
Großgarnelenfrisch aus dem Ofen mit Knoblauch und Basilikum
Scampi al „Pepe Verde“ 18,00 €
Großgarnelenfrisch aus der Pfanne an delikater grüner Pfeffer-Sauce
Scampi alla "San Danielle" 18,00 €
Großgarnelen im Parmaschinken – Mantelan delikater Weißweinsauce
Rombo alla „Estragon“ 17,50 €
Steinbuttfiletgebraten an delikater Estragon-Sahnesauce
Filetti dipesce alla "Cardinal" 17,50 €
Gemischte Fischfiletsgebraten an Hummercremesauce mit rosa Pfeffer
Filetti dipesce alle "Mille Erbe" 17,50 €
GemischteFischfilets vom Grill an „Tausend Kräutersauce“
Sogliolaalla "Mugnaia" 21,50 €
GanzeSeezunge (400 gr.) gebraten anButter und Zitrone frisch aus der Pfanne
Sogliola alle "Famiglia Guske" 22,50 €
Ganze Seezunge (400 gr.) gebraten in Butter mit Mandeln und Parmesanüberbacken
La Carne– Fleischgerichte
Fegato alla“Burro e Salvia” 16,50 €
Kalbsleber gebraten an Butter und Salbei
Fegato alla ”Griglia” 16,50 €
Kalbsleber frisch vom Grill mit gerösteten Zwiebelnund Apfelscheibe
Scaloppa alla „Milanese“ 16,50 €
Großes Kalbsschnitzel paniert frisch aus der Pfannemit Pommes Frites
Saltimbocca alla “Romana” 16,50 €
Kalbsflesichmedallion gebraten Parmaschinken ,Salbeiund Weißwein
Scaloppa alla “Gorgonzola” 16,50 €
Kalbsflesichmedallion gebraten an würzigerGorgonzolasauce
Filetti diVitello ai „Porcini“ 17,00 €
Kalbsfleischmedallion gebraten mit Steinpizen anleichter Sahnesauce
Agnelloalla „Milanese“ 17,00 €
Lammkoteletts(Neuseeland) in Senf-Kräutermantel Crossgebraten
Carrè di Agnello alla „Robespierre“ 17,00 €
Lammkrone (Neuseeland) frisch aus dem Ofen mit rosa Pfeffer
Carrè diAgnello alla „Griglia“ 16,50 €
Lammkrone (Neuseeland) frisch vom Grill mit Rosmarin
Bocconcinidi Manzo ai “Fungi misti” 17,00 €
Rinderfiletspitzen gebraten an gemischter Pilz -Sahnesauce
Filettoalla “Maitre d´Hotel” 17,00 €
Angus - Rinderfilet frisch vom Grill mitKräuterbutter
Filetto alla “Pepe Verde” 18,00 €
Angus - Rinderfilet frisch aus derPfanne an grüner Pfeffersahnesauce
Filetto alla “Senape” 18,00 €
Angus - Rinderfilet nach Art desKüchenchefs in würziger Dijon-Senfsauce
Filetto alla “Balsamico” 18,00 €
Angus - Rinderfilet gegrillt auf Rucolabeet an feiner Balsamessigsauce
Filetto alla “Diavolo” 18,00 €
Angus - Rinderfilet aus der Pfanne anfeuriger „Tausend Kräuter“ - Sauce
Sciena diAgnello alla “Weldes” 18,00 €
Lammrücken (Neuseeland) im Speckmantelan delikaten Zucchini – Mandelsauce
Formaggio – Käse
Parmigiano o Pecorino o Gorgonzola o Mozzarella 6,50 €
Portion aus Parmesan oderSchafskäse oder Gorgonzola oder auch Mozzarella
Formaggi Misti 7,50 €
Auswahl an diversen gem.Käsevariationen
Dolce – Dessert
Sorbettoalla “Limone” 5,00 €
Herrlich erfrischendes Eis – Sorbet mit Zitrone undWodka
Gelato Misto “Panna” 5,00 €
Gemischter Eisbecher mit Vanillie,Schoko,Zitrone undErdbeer mit Sahnehaube
Crème Caramel 5,00 €
Hausgemachtes Crème Karamell
Tirami sú 5,00 €
Dessert aus Mascarpone und Biskuit
Cassata alla „Bindi“ 5,00 €
Sizilianische Halbgefrorenes Eis mit Frucht – Candys
Tartufo alla „Bindi“ 5,00 €
Schokoladeneis – Trüffel auf Vanillebeetan Amarenakirschen
Zabaione alla „Vaniglia“ 5,00 €
Geschlagener Weinschaum mit Vanilleeis
Semifreddo al „Caffe“ 5,00 €
Nuss- Eis mit Mandelsplitter getränkt mit Kaffee
Pannacottaalla „Frutta fresca“ 6,00 €
Hausgemachtes Vaniliepudding anfrischm Obst
Macedoniaalla „Il Passetto“ 6,00 €
Frischer Obstsalat mit Maraschino& Vanilleeis