Ein kleiner Ausschnitt aus unserem
Catering-Angebot
Antipasti -Vorspeisen(kalt)
Gemischte Gemüsevariationen in verschiedenen Artenzubereitet
Gemischte Carpacciovariationen mit Rind, Kalb und Lachs
Mozzarella mit Tomate und Basilikum
Parmaschinken und Melone
Vitello tonnato – Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Meeresfrüchtesalat und vieles mehr.
Pro Person erlauben wir zu berechnen 7,50 €
Pasta - Nudelgerichte(warm)
Hausgemachte Teigtaschen in gemischter Pilzsauce
oder/und
Penne mit Rinderfiletspitzen an leichter Tomatensauce
oder/und
Farfalle mit delikater lachsauce
und vieles mehr.
Pro Person erlauben wir zu berechnen ca .6,50 €
Pesce - Fischgerichte(warm)
Steinbuttfilet in Sahne-Dillsauce
oder/und
Seeteufelmedallions in grüner Pfeffersahnesauce
oder/und
Zanderfilet in Weißwein und frischen Kräutern
und vieles mehr.
Pro Person erlauben wir zu berechnen ca. 12,50 €
Carne - Fleisch(warm)
Filetspitzen in Champignoncremesauce
oder/und
Kalbfleischröllchen in Gorgonzolsauce
oder/und
Lammcarree´frisch aus em Ofen in Rotweinsauce
und vieles mehr.
Pro Person erlauben wir zu berechnen ca. 12,50 €
Dolce - Dessert(kalt)
Tirami su´, Creme Karamel, Panncotta mit Erdbeersauce ,frischer Obstsalat oder Profiterol´s und vieles mehr.
Pro Person erlauben wir zu berechnen ca. 4 €
Für ein komplettesMenü von Antipasto-Vorspeise bis Dolce- Dessert
Erlauben wir uns zuberechnen ca. 25 € (zzgl. MwSt.) pro Person.
Alle unsere warmen Speisen werden in Chewi - Stationen(Hotelserie) serviert.
So haben Sie viele Stunden ein gutes warmes Essen und habenZeit für Ihre Gäste.
Pro Service – Personal ( ohne Zeit – Begrenzung)
berechnen wir pro std.10 €
Natürlich sind alle Speisen nur Vorschläge und nach
allen Richtungen veränderbar.
Zu aller letzt möchte ich Ihnen noch sagen das wir den Cateringbereich
als die beste Werbung für unser Ristorante „Il Passetto“ansehen.
Das heißt wir geben uns die beste Mühe auch wirklich alleIhre Wünsche zu erfüllen.
Mit freundlichen Grüßen
Marco und sein Il Passetto-Team